Sposób przygotowania

Ser zetrzeć.
Rozpuścić masło,dodać mąkę i zamieszać (zasmażka). Do gotowej wlać ok pół szklanki mleka.Zamieszać i powoli wlewać resztę. Doprawić i mieszając gotować na małym ogniu. Gdy zgęstnieje, wrzucać porcjami ser i czekać aż się rozpuści. Na koniec posypać natką i ewentualnie doprawić do smaku solą.
Muszle ugotować (tak na 2,3 porcje), odcedzić i wymieszać z serem w garnku po czym nakładać na talerze.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !