Sposób przygotowania

Selera dokładnie myjemy i gotujemy w osolonej wodzie ale na półmiękko. Wyjmujemy, osączamy, studzimy. Obieramy i kroimy w plastry grubości ok. 5 mm. Takiej samej wielkości powinny być plastry sera - ja używam sera salami. Każdy plaster selera obtaczamy w jajku, a następnie między dwa plastry selera wkładamy plaster żółtego sera. Dociskamy, panierujemy w jajku i bułce z przyprawami a następnie smażymy w głębokim oleju z obu stron na złoty kolor. Podajemy z sezonową surówką.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    Motorek

    smaczne

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !