Sposób przygotowania

Mięso oczyść, podziel na 4 kotlety. W każdym natnij kieszeń. Natrzyj z zewnątrz i od wewnątrz przyprawami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. W każdą kieszeń włóż po kawałku sera i zepnij wykałaczką. Odstaw na 2 godz. w chłodne miejsce. Smaż na średnio rozgrzanym oleju z obu stron do ładnego zrumienienia. Dodaj masło, przykryj, przykręć ogień, duś 5 minut. Podawaj z ryżem na sypko i sałatką z czerwonej kapusty, cebuli i jabłek.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !