Poziomkowiec z galaretką

Owoce umyć.
Białka jajek ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli.Stopniowo dodawać cukier puder,ubijać.Następnie dodać żółtka jaj oraz przesianą mąkę i proszek do pieczenia.Piec około 35min w 180stopniach.Zostawić do ostygnięcia w piekarniku by ciasto nie opadło. Schłodzony biszkopt przekroić na 2 części.
Z mniejszej ilości wody niż na opakowaniu przygotować galaretkę i odstawić do lekkiego stężenia.
Przygotować budyń i schłodzony zmiksować z margaryną, na krem (przepis dokładniejszy na każdym opakowaniu budyniu).
Biszkopt przełożyć kremem (obie części) a na wierzchu ułożyć owoce. Zalać galaretką i schować do lodówki.