Zupa krem pomidorowy

Na rozgrzanym maśle zasmażamy przez 3 minuty posiekaną cebulę, koperek, koncentrat pomidorowy i rozdrobnioną bułkę, nastepnie podlewamy 2 szklanki rosołu i gotujemy razem przez 5 min, aż bułka bedzie rozgotowana. Całość przecieramy przez sito, przelewającpozostałym rosołem, zagotowujemy, doprawiamy do smaku, zagotowujemy raz jeszcze. Po zdjęciu z ognia łączymy ze śmietaną. Można podawać z groszkiem ptysiowym.

Smacznego!!!