Sposób przygotowania

Ubić sztywną pianę, dosypując stopniowo część cukru dodać sok z cytryny i resztę cukru i nadal ubijać, aż cukier zupełnie się rozpuści blachę wyłożyć papierem pergaminowym i wycisnąć z masy ciasteczka podłużne lub okrągłe
wstawić do zimnego piekarnika i nagrzać go do 100°C, wyjąć bezy, kiedy będą suche ubić śmietankę, dodając trochę cukru jagody przebrać, umyć, osączyć, zmieszać ze śmietanką wyłożyć na bezy, przykryć drugą bezą wstawić do lodówki, smakują jak deser lodowy.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !