kotleciki

Kalafior i ziemniaki rozgnieść widelcem lub zmielić.
dodać smażoną pokrojoną drobno cebulkę.
Dodać razem z przyprawami i jajkiem do masy kartoflano-kalafiorowej.
Zetrzeć na dużych oczkach tarki-oscypek.
Dodać natkę i bułkę tartą.
Wszystko wyrobić.
Formować owalne kotleciki-panierować w jajku i bułce tartej-
smażyć na oleju z obu stron-na brązowy kolor.
Podawać zamiast ziemniaków,ryżu czy makaronu.
Świetnie smakują też polane jogurtem lub kwaśna śmietaną.