Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Naleśniki z szynką i jabłkami

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka 1,5 szklanki
mleko 1 szklanka
jajko 2 sztuki
sól
pieprz
olej 2 łyżki
jabłka 1 kg
masło 2 łyżki
Goździki całe Prymat 5 sztuk
gotowana szynka 8 plastrów
natka

Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z szynką i jabłkami

Mąkę zmiksować na gładkie ciasto z mlekiem, szklanką mineralnej wody, jajkami, łyżką oleju i szczyptą soli. Ciasto odstawić na 20 minut. Na pozostałym oleju usmażyć z niego cienkie naleśniki - na złoty kolor. Jabłka obrać ze skórki, przekroić ina ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Masło stopić w rondlu. Włożyć jabłka i goździki, oprószyć solą i pieprzem, dusić na małym ogniu około 10 minut, często mieszając. Goździki wyjąć. Każdy naleśnik posmarować musem jabłkowym, przykryć plastrem szynki. Złożyć w kopertę. Przed podaniem naleśniki lekko podsmażyć na maśle. Posypać natką.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak