Sposób przygotowania

Boczek wędzony pokroić w plastry. Polędwicę umyć, posolić, naciąć wzdłuż na głębokość ok. 1,5 cm. Nacięcia posmarować musztardą, a następnie ułożyć na nich śliwki, zawinąć plastrami boczku i spiąć wykałaczkami. Smażyć 35 minut na rozgrzanym tłuszczu. Zdjąć z patelni, usunąć wykałaczki, przełożyć na półmisek, udekorowany liśćmi zielonej sałaty.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !