pizza

Drożdże rozprowadzić z cukrem i ciepłą wodą, wymieszać z ok. 4 łyżkami mąki, przykryć i odstawić na 10-15 minut aż wyrosną.Do mąki z solą wlać rozczyn drożdżowy , wymieszać i zagnieść dość miękkie ciasto (jeśli będzie za twarde, wlać jeszcze trochę wody), dolać olej, wszystko razem ponownie zagnieść.
Cista wystarcza mi na taka kwadratową blaszkę która jest w piekarniku.
ciasto wykładać na posmarowana olejem blaszkę .Następnie posmarować je koncentratem pomidorowym posypać oregano na to wsypać pokrojona kiełbasęi (ja kroje w kosteczkę)i pieczarki na koniec zetrzeć ser lub pokroic w plasterki Piec ok 20-30 min w tem 200 st 0
smacznego!