Sposób przygotowania

Mięso umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, przełożyć do miski, przyprawić sola, pieprzem, papryką i rozmarynem. Odstawić do lodówki na około 1-2 godziny. Marchewkę pokroić na kawałki. Rozgrzać tłuszcz w garnku, zeszklić pokrojoną drobno cebulę, dodać mięso i obsmażyć na złoto. Następnie dolać bulion i dusić do miękkości. Do sosu dodać odrobinę śmietany (ja używam kremówki) i zagęścić odrobiną mąki ziemniaczanej. Doprawić do smaku. Podawać z makaronem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !