zapiekanka makaronowa

Makaron ugotować al dente. Podsmażyć mięso mielone z cebulą i czosnkiem. Dodać pieprz, sól i pół paczki przyprawy gyros. Gdy mięso się usmaży wlać na patelnię 1/3 szklanki wody i dodać koncentrat pomidorowy. Ser żółty zetrzeć, ale odkroić 5 cienki plastrów(w zależności jaka duża jest brytfanka). Wyłożyć część makaronu na brytfannę położyć na to plastry sera, następnie mięso mielone. Ponownie położyć makaron i oprószyć startym serem. Piec w 180C ok 20-30 min. Do roztopienia sera. Można posypać bazylią jak ktoś lubi.