Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Babeczki cytrynowe z masą

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka tortowa 45 dag
jaja 5 szt
cukier puder 30 dag
masło 35 dag
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
otarta skórka z cytryny 1 łyżka
galaretki owocowe 3 szt
mleko 300 ml
aromat cytrynowy 1/2 łyżeczki
czekolada
budyń śmietankowy 1 z cukrem

Przepis i sposób przygotowania na: Babeczki cytrynowe z masą

Do miski włożyć 20 dag masła, dodać cukier puder i ciągle ucierając dodawać po jednym żółtku. Następnie wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, otartą skórkę z cytryny i sztywno ubitą pianę z białek, delikatnie wymieszać. Łyżeczką nakładać ciasto do przygotowanych foremek, ułożyć na blaszce, włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 170 stopni około 25 minut na jasno złoty kolor.
Galaretki rozpuścić (każdy kolor oddzielnie) w połowie zalecanej ilości wody. Wylać na talerze, pozostawić do stężenia. Następnie pokroić w kostkę.
Z mleka i proszku budyniowego ugotować budyń, ostudzić.
Pozostałe masło utrzeć na puszystą masę, dodając po łyżce zimnego budyniu. Pod koniec dodać aromat cytrynowy.
Babeczki wyjąć z foremek, na wierzch nakładać cytrynową masę, ozdobić galaretką i startą czekoladą.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kate.500 10.12.2013 08:10
pieknie sie prezentuja
Katarzyna59 09.08.2013 07:08
fajne babeczki
IlonaAlbertos 03.06.2013 22:56
Deser idealny.
romanrafal
romanrafal 18.04.2013 18:29
fajny przepis,smaczny
mirosława4 17.04.2013 19:05
apetyczne te babeczki :)
cooleczka 27.08.2012 18:19
świetne
smakoszek 23.06.2012 18:06
pysznie wyglądają:)
Motorek 22.06.2012 11:44
super wyglądają
Wacław 01.12.2011 13:13
pyszniutkie !
Iwona51
Iwona51 23.09.2011 21:46
pycha
ewasylwia 27.07.2011 17:08
pysznie wyglądaja

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak