ciasto drożdżowe na zawijańce, mini pizze itp.

Mleko wlewamy do żaroodpornej szklanki i wstawiamy na 1 minutę do mikrofalówki, dodajemy cukier, sól, olej, jak lekko przestygnie dodajemy drożdże, wszystko ucieramy, dodajemy bazylię, nastepnie wlewamy do miski gdzie była już mąka, robimy ciasto, ja mieszam łyżką, aż ciasto od niej odchodzi. Miske wstawiamy na 30 minut do piekarnika ustawionego na 50 stopni z termoobiegiem. Gdy ciasto zwiększy objętość, jeszcze raz wyrabiam aż odchodzi od ręki w razie potrzeby podsypuję mąką.