Sposób przygotowania

1) na oleju należy zeszklić drobno posiekaną cebulkę oraz pokrojoną kolorową paprykę.
2) 1/3 jarzyn należy przełożyć do mięsa, dodać roztarty czosnek oraz łyżkę posiekanej natki.Nast. przyprawić solą i pieprzem. Wbić jajka i całość wyrobić na gładką masę.
3) oczyścić kalarepki oraz ziemniaki. Odciąć wzdłuż 1/3 każdego ziemniaka i wydrążyć środek.
Odciąć wierzch kalarepek i także wydrążyć środek. Drobno pokroić wyjęty miąższ ziemniaków oraz kalarepek i wymieszać należy je z resztą warzyw.
4) Masę mięsną nadziać należy ziemniaki i kalarepki, a nast. umieścić w naczyniu żaroodpornym. Obłożyć krojonymi warzywami. Zalać bulionem i piec przez 45 minut w temp 190 stopni.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Ania67

    smaczne jarzynki
  • 4
    original
    Opublikowano

    berys18

    super pomysł

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !