Sposób przygotowania

Cebulę posiekać, zeszklić na rozgrzanym smalcu. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, oprószyć papryką. Strąki papryki pokroić w duże kawałki. Dodać do cebuli z czosnkiem, ew. skropić wodą lub bulionem. Przykryć i dusić 15 minut. Pomidory pokroić w kostkę. Kiełbasę pokroić w plasterki, wraz z pomidorami dodać do duszących się warzyw. Doprawić solą, pieprzem i ew. szczyptą cukru, dusić 10 minut. Gdy papryka będzie miękka dodać jajka i koncentrat, wymieszać.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !