Sposób przygotowania

wsypać mąke, oddzieli białko jaja od zółtka i ubic na sztywna pianę. w trakcie ubijania dodać odrobine soli.
do mąki wlac piwo, dodać żółtko, sól, pieprz.
na koniec dodać 1/2 łyżki oleju wszytsko wymieszać aby powstała lekko gęsta masa. do masy dodać ubite białka i delikatnie wymieszać.
pierś pokroic w dość duże kostki.
rozgrzać olej i smazyc w nim uprzednio zanurzone w całości w cieście kostki z piersi z kurczaka.
podawać z sosem czosnkowym.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !