Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

szynka w piwie

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

szynka 1 kg
mąka 1 łyżeczka
sól
pieprz
marynata :
piwo jasne 3 szklanki
marchew 1 szt
cebula 2 szt
Liść laurowy suszony Prymat
ziarenka pieprzu
Owoc jałowca cały Prymat 5 szt

Przepis i sposób przygotowania na: szynka w piwie

Marynata: Marchew kroimy w plasterki, cebulę w piórka. Dodajemy pieprz i jałowiec. Zalewamy piwem i gotujemy 4 minuty. Studzimy. Marynatą zalewamy pokrojone w kawałki mięso. Odstawiamy do lodówki na co najmniej 12 godzin Po tym czasie wyjmujemy mięso z zalewy i obsmażamy z każdej strony. Cebulę i marchewkę wyjmujemy z marynaty i podsmażamy na patelni na której smażyliśmy mięso. Oprószamy mąką i łączymy z resztą marynaty. Mięso układamy w garnku i zalewamy sosem z patelni. Dusimy 15 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 18.09.2013 12:04
Syte jadło.
edyta18-20 26.07.2011 16:14
super danie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak