Przepis i sposób przygotowania na: trójkąty zapiekane z szynką i musem jabłkowym
Jabłka obierz, oczyść, potnij na kawałki. W garnku rozgrzej masło, wrzuć jabłka. Smaż 2 minuty na dużym płomieniu. Dodaj goździki, dopraw solą. Zmniejsz płomień i duś 10 minut. Od czasu do czasu mieszaj, by mus nie przywarł do dna garnka.
Patelnię mocno rozgrzej, posmaruj olejem. Wylewaj porcje ciasta i smaż 12 naleśników. Przykryj je plastrami szynki, nałóż po porcji musu. Naleśniki złóż w trójkąty. Ułóż w żaroodpornej formie i zapiekaj 10 min. w temp. 200 stopni.