Kremowy sernik czekoladowy

Masło stopić, ostudzić. Ciastka bardzo mocno pokruszyć, dodać do nich masło, wymieszać, rozłożyć na dno tortownicy, ugnieść i schłodzić w lodówce. Śmietanę ubić, dodać do niej cukier puder. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Połowę śmietany wymieszać z twarogiem. Dodać do tego czekoladę, rozmieszać dokładnie, wylać na spód z ciastek. Żelatynę namoczyć w mleku, rozpuścić ją i ostudzić. Następnie dodać do reszty śmietany, wymieszać, wylać na ciasto. Dla dekoracji polałam ciasto sokiem z wiśni i zrobiłam esy-floresy. Schłodzić ciasto w lodówce.