przegrzebki i krewetki olbrzymie

Dla fanów owoców morza. Krewetki olbrzymie (długość ok 20 cm) i przegrzebki - trudne do zdobycia w Polsce, ale jak już się to uda, to nie warto kombinować, wystarczy grill elektryczny, butelka dobrego wina, odrobina domowego sosu koktajlowego. Oczywiście krewetki można wcześniej obrać, ale my uwielbiamy wygrzebywanie soczystych kawałków z pancerza.

Sałatę rozkładamy na dwóch talerzach. Rozgrzewamy grill lub patelnię. Przegrzebki potrzebują około 1 grillowania z każdej strony, krewetki w sumie około 6.