Garnek fasolowy z klopsikami

Fasolę zalać 3 szklankami zimnej wody, odstawić na noc. Metkę zagnieść z jajkiem, doprawić pieprzem. Z masy formować małe kuleczki, podsmażyć na oleju. Na pozostałym tłuszczu zeszklić posiekane cebule i czosnek. Dodać liście laurowe i fasolę razem z wodą. Całość gotować. Doprawić pieprzem, gotować 30 minut. Marchewkę i seler pokroić w kostkę, a por w cienkie krążki. Dodać do gotującej się fasoli, wymieszać. Gotować jeszcze ok. 20 minut. Na 5 minut przed końcem gotowania dodać ryż, pomidory, klopsiki i czerwoną fasolę. Doprawić solą i pieprzem.