Przepis i sposób przygotowania na: Sos Karmelowy
Przepis na ten sos znalazłam tutaj http://zpierwszegotloczenia.pl/przepisy/sos-karmelowy/ z mojej strony mała modyfikacja - dodałam więcej śmietany:)
Wsypać do rondelka cukier, zalewamy wodą i mieszamy do momentu rozpuszczenia się cukru.
Potem nie mieszamy - to ważne:) no chyba że chcecie robić jeszcze raz;)
Gdy syrop będzie miał odpowiednią barwę - karmelową, dodajemy powoli śmietanę - uwaga mocno bulgocze.
U mnie trwało to 35 minut.
Gotujemy jeszcze minutkę i gotowe:)
Wsypać do rondelka cukier, zalewamy wodą i mieszamy do momentu rozpuszczenia się cukru.
Potem nie mieszamy - to ważne:) no chyba że chcecie robić jeszcze raz;)
Gdy syrop będzie miał odpowiednią barwę - karmelową, dodajemy powoli śmietanę - uwaga mocno bulgocze.
U mnie trwało to 35 minut.
Gotujemy jeszcze minutkę i gotowe:)
