Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Drożdżowe serduszka z konfiturą i kruszonką

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 50 dag
cukier 10 dag
masło 10 dag
drożdże świeże 5 dag
śmietana 30% 6 łyżek
żółtko jajek 2 szt.
jajko 1 szt.
twaróg 10 (półtłusty)
konfitura 10 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżowe serduszka z konfiturą i kruszonką

Do misy przesiać 40 dag mąki pszennej. Zrobić wgłębienie po środku, dodać pozostałe składniki: pokruszony twaróg i drożdże, 6 dag cukru, żółtka i śmietanę. Wymieszać. Dodać rozpuszczone 5 dag masła i wyrobić gładką masę. Przykryć folią spożywczą i wstawić na noc do lodówki.

Ciasto wyłożyć na stolnicę. Ponownie wyrobić i rozwałkować. Wycinać serduszka. W każdym dnem kieliszka zrobić wgłębienie, posmarować rozkłóconym jajkiem i nałożyć po porcji konfitury. Posypać kruszonką przygotowaną z pozostałej mąki, cukru i masła.

Serduszka ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć i pozostawić na pół godziny w ciepłym miejscu, aby ciasteczka podrosły. Wstawić do piecyka nagrzanego do temperatury 190ºC na 8 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

malaczarna23 10.06.2012 21:45
świetne
LuKaSz4761 28.05.2012 10:37
super
LuKaSz4761 28.05.2012 10:37
super
Justa32 31.12.2011 00:24
przesmacznie wyglądają
Rogalik 13.10.2011 22:45
super
Misiek1 25.07.2011 22:01
Pychota:)
Nina7 24.07.2011 10:50
Mała porcja pyszności:)
pawel6 23.07.2011 16:47
Cudne serduszka!
irenka 22.07.2011 22:56
ciekawy przepis,ślicznie wyglądają

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak