Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tarta z tuńczykiem

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka pszenna 1 i 1/4 szkl
masło 1/3 kostki
jajko 1
troszkę soli
łyzeczka sody oczyszczonej (niekoniecznie)
majonez 1/2 szkl.
szklanka śmeitany
cebulki posiekane 3
1 łyżka szczypiorku posiekanego lub natki pietruszki moze byc nawet suszona
odrobina pieprzu
tuńczyk w sosie własnym 2 puszki
woda zimna 1 łyżka
jajko 3 szt. lekko ubite
ser cheddar 1/2 szklanki (tarty)

Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z tuńczykiem

Nagrzewamy piekarnik do 180 C. Masło i mąke łączymy razem rozdrabniając az powstaną grudki. Dodajemy jajko, sól, wode i razem łączymy, zagniatając ciasto w kulę. Wkładamy ciasto na 15 min do lodówki. Nastepnie wyrabiamy na stolnicy i wykładamy na wysmarowna formę do tart (nalepiej lub tortownice), nakłuwamy w kilku miejscach i wkładamy do piekarnika na 10 min. Tylko na tyle zeby sie ciasto delikatnei podpiekło. W tym czasie robimy farsz: łaczymy składniki w misce, mieszamy. Po wyjęciu formy z piekarnika wlewamy farsz na ciasto i wkładamy ponownie do piekarnika na 20-25 min., az sie wierzch zrumieni. Smakuje super na goraco ale jeszcze lepiej na zimno.
Ciasto mozna zastąpić gotowym arkuszem ciasta strudowlego (6 sztuk), które rozkładamy, każdy smarujemy stopionym masłem i wykładamy nimi forme, a na nie wylewamy farsz. Wtedy pieczemy troszkę dłuzej ok. 35 min. Ja tego jeszcze nei próbowałam.
Przepis pochodzi z \"Słodkie i pikantne placki\" Anne Wilson z 1994.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Karolcia12 04.11.2013 21:16
przepis godny polecenia
kotlet 07.08.2011 11:37
rewelacja
Anna141
Anna141 06.07.2011 19:58
muszę wypróbować
jasiek 11.06.2011 12:48
to jest to
sambolera 27.02.2011 14:35
mojemu mezowi na pewno posmakuje :)
PaniMISIOWA 09.11.2010 17:01
interesujący przepis
darus 08.10.2010 15:54
mniam
Małgorzata113 16.07.2010 07:15
Mam ochotę na taka tarte.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak