Dżem wiśniowo-żurawinowy

Wiśnie umyć, wydrylować, przełożyć do rondla, zasypać cukrem i zagotować. Odstawić na ok. godzinę, po czym zlać prawie cały sok (przelać go w słoiczki i zapasteryzować). Do wiśni wlać koncentrat soku z żurawin, zagotować. Gotować tak długo, aż dżem uzyska odpowiednią konsystencję (pamiętać o mieszaniu, żeby się nie przypalił). Gotowy dżem przełożyć do słoiczków. Pasteryzować 15-20 minut.