Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Filety z kurczaka duszone z warzywami

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

filety z kurczaka 1 kg
marchewka 3 szt
pietruszka 2 szt
por 1 szt
czosnek 5 ząbków
śmietanka 4 łyżki
oliwa 4 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Filety z kurczaka duszone z warzywami

Marchew i pietruszkę obrać. Marchew i kawałek pora pokroić w słupki, pozostałe warzywa zetrzeć na tarce o dużych otworach. Resztę pora drobno posiekać. Filety umyć, osuszyć na papierowym ręczniku, naciąć kilka otworów. Dokładnie natrzeć czosnkiem roztartym z solą i oprószyć pieprzem. W nacięte otwory w mięsie włożyć słupki marchewki i pora. Smażyć na rozgrzanej oliwie około 10 minut. Następnie posypać startymi warzywami, dodać por, podlać odrobiną wody i dusić pod przykryciem około 10 minut. Pod koniec dodać śmietankę, wymieszać, przyprawić do smaku. Gotowe filety wyjąć na półmisek, sos zmiksować, polać mięso. Podawać z ryżem lub ziemniakami i surówką.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IlonaAlbertos 04.12.2013 17:44
Uwielbiam takie dania.
Seba 09.11.2012 17:44
smaczne
ronald88 06.03.2012 11:55
pycha
Motorek 29.11.2011 14:03
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak