Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa krem marchwiowo brokułowa

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 4 szt
marchew 2 szt
por 1 szt
brokuł 1 szt
śmietana 12% 0,5 szklanki
koperek 2 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
woda 1,5 l
bulion 1 kostka

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem marchwiowo brokułowa

Ziemniaki i marchew obieramy i kroimy w kostkę. Por oczyszczmy i kroimy w krążki.Brokuł dzielimy na różyczki.Część pokrojonych warzyw odkładamy. Marchew, por i brokuł gotujemy w wodzie z kostką bulionową.Na dziesięć minut przed końcem gotowania wrzucamy ziemniaki. Następnie zabielamy śmietaną zupę.Po ugotowaniu miksujemy blenderem, doprawiamy do smaku, dodajemy odłożone warzywa, gotujemy jeszcze ok. 10 min. Przed podaniem posypujemy koperkiem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gosia1988 10.05.2012 20:40
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak