Sposób przygotowania

Piekarnik rozgrzej do temp. 200 stopni. Białka ubij na sztywno, stopniowo dodawaj cukier puder. W oddzielnym naczyniu żółtka wymieszaj z cukrem waniliowym. Żółtka wymieszaj z pianą z białek. Wsyp mąkę pszenną i kukurydzianą. Zamieszaj bardzo energicznie do uzyskania jednolitej konsystencji masy.
Żaroodporną formę jak na suflet wysmaruj miękkim masłem i oprósz cukrem waniliowym. Przygotowaną masę wlej do formy, wyrównaj wierzch i wstaw do piekarnika na 10-12 min. Wyjmij suflet, oprósz cukrem pudrem. Od razu podawaj - w przeciwnym razie opadnie.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !