Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szarlotka

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 4 szklanki
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
jajko 1 szt
żółtko jajek 4 szt
cukier 1 szklanka
masło 200 g
jabłka 5 szt
cukier waniliowy 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Szarlotka

Zagnieść ciasto, a brytfannę wysmarować tłuszczem. Oddzielić 2/3 ciasta wylepić brytfannę, brzegi wyżej. Pozostałą część ciasta - 1/3 ciasta podzielić na mniejsze części (kule o średnicy około 5 cm) włożyć do zamrażarki. Białka z 4 jaj ubić z połową szklanki cukru i 1 łyżką cukru waniliowego na pianę. Jabłka umyć, obrać. Na tarce o grubych oczkach zetrzeć jabłka i nałożyć na ciasto. Na jabłka położyć pianę z białek. Wyjąć ciasto z zamrażarki i zetrzeć na tarce (grube oczka-te same co jabłka), położyć na pianę. Piec w temp. 180 ˚ C około 50 min. Ciasto pilnować, żeby góra ciasta szybko się przypala. Gdy góra zciemnieje, położyć na ciasto folię aluminiową, ewent. wyłączyć górną grzałkę i piec dalej.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Pietruszka 11.03.2014 21:34
pyszne ciasto
Grazyna0211 10.11.2013 15:10
pycha uwielbiam szarlotki
Renata22 09.10.2012 20:08
świetna szarlotka
Ada-Gaba 23.08.2012 13:45
uwielbiam
Katarzyna59 20.08.2012 20:28
super
olkaaa 24.06.2012 11:40
mogłabym jeść codziennie
MagdaXXX 16.05.2012 08:07
super
Katarzyna56 23.04.2012 12:54
Smaczne!!!
Wacław 30.01.2012 08:44
pyszne ciacho !
junox 08.12.2011 15:34
bardzo lubię szarlotkę
iza15 05.11.2011 20:43
pyszne
smakoszek 19.08.2011 08:14
super
Krystyna32 20.07.2011 20:19
pyszne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak