Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Paszteciki z marchewką + papryka słodka

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

łopatka 1 kg
marchew 4 szt
mąka 50 gram
drożdże 5 gram
jajko 2 szt
sól 2 łyżeczki
mleko 0.5 szklanki
cukier 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Paszteciki z marchewką + papryka słodka

Łopatkę pokroić w większe kawałki dodać 4 marchewki większe takie gotować na małym ogniu tak jak na zupkę dodać rosołek wołowy Gotować do miękkości Następnie łopatkę mielimy i marchew dodajemy rosołek z gotowania tak aby zrobiła sie mokra masa która ładnie się zespoli ze sobą

Drożdże rozbełtać z letnim mlekiem dodać mąkę i cukier wlać do wgłębienia w mące przykryć ściereczka poczekać z pól godziny aż zacznie pracować wtedy
dodać jajo, wlać rozczyn, wyrobić. Wlać rozpuszczoną, lekko przestudzoną margarynę, dobrze wyrobić ciasto. Rozwałkować nakładać farsz piec 20-25 minut w 180 stopniach
Serwować z czerwonym barszczem, najlepiej na ciepło (przed podaniem podgrzać w piekarniku lub mikrofalówce).
jak zostanie zamrozić

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Małgorzata106 14.10.2011 19:50
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak