Przepis i sposób przygotowania na: Słodka pianka na kruchym cieście
Margarynę siekamy z maką,dodajemy cukier,cukier waniliowy,sól i żółtka.Szybko zagniatamy ciasto,formujemy kulę,którą schładzamy w lodówce.
Na dno wyłożonej papierem formy wykładamy ciasto.Formujemy małe brzegi dookoła. Podpiekamy 15 minut w piekarniku nagrzanym do temp. 180 stopni.
Z białek ubijamy sztywną pianę,pod koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier i budyń.Ubijamy aż masa stanie sie lśniąca. Wykładamy piane na podpieczone ciasto i wstawiamy do piekarnia na 40 minut,ustawiamy temp.140 stopni. Wierzch wyrównujemy .Piana na upieczonym cieście powinna popękać i lekko się zarumienić.
Na dno wyłożonej papierem formy wykładamy ciasto.Formujemy małe brzegi dookoła. Podpiekamy 15 minut w piekarniku nagrzanym do temp. 180 stopni.
Z białek ubijamy sztywną pianę,pod koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier i budyń.Ubijamy aż masa stanie sie lśniąca. Wykładamy piane na podpieczone ciasto i wstawiamy do piekarnia na 40 minut,ustawiamy temp.140 stopni. Wierzch wyrównujemy .Piana na upieczonym cieście powinna popękać i lekko się zarumienić.
