Cappucino z białą czekoladą

Mleko podgrzać w garnuszku a w czajniku przygotować wodę na espresso. Zaparzoną kawę posłodzić wedle uznania. Do wysokiej szklanki przelać ok 150ml gorącej kawy. Połowę mleka wymieszać z resztą kawy i cieniutkim strumieniem przelewać (ostrożnie) do espresso. Resztę mleka spienić (mikserem/w ekspresie lub specjalną końcówką). Gotowe przełożyć do napoju. Całość posypać startą białą czekoladą.