Sposób przygotowania

Do wykonania pasztetu należy ugotować mięsa i warzywa w formie rosołu, z podanymi przyprawami (oprócz majeranku) i grzybami. Można wykorzystać pozostałe po rosole mięso. Cebulę pokroić w małą kostkę i podsmażyć na maśle aż się zeszkli. Mięso, warzywa, boczek i grzyby zmielić 3 razy, razem z namoczoną bułką. Dodać jaja, zeszkloną cebulę, kucharek, gałkę muszkatołową, sól i pieprz do smaku. Wymieszać dokładnie i wyłożyć na blachę. Piec w średnio nagrzanym piekarniku około godz.
Smacznego

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    kriso

    smaczne

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !