Sposób przygotowania

Bakłażany kroimy na podłużne plastry grubości 1 cm,solimy i odstawiamy na 30 min by puściły sok.Osączone podsmażamy na oleju z obu stron.Mozzarellę kroimy w słupki,obwijając je plastrami bakłażana i układamy w naczyniu żaroodpornym.Zapiekamy w temperaturze 180 stopni przez kilka minut aż ser się roztopi.Przed podaniem można polać ketchupem i posypać listkami bazylii.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !