salatka rybna wyborna

zagotowujemy 2 l wody z dodatkiem przypraw i pokrojonej na czesci cebuli do wrzatku kladziemy filety i gotujemy na niewielkim ogniu az ryba bedzie miekka ale nierozgotowana pozostawiamy w wodzie do wychlodzenia przygotowujemy sos do miseczki wlewamy smietane dodajemy majonez sok z cytryny drobno pokrojone cebulki ze szczypiorkiem i natke pietruszki dodajemy rozdrobnione dobrze oczyszczone z najmniejszych nawet osci kawalki ryb skladniki laczymy i gdy trzeba lekko doprawiamy salatke szczelnie owijamy w folie aluminiowa i odstawiamy w chlodne miejsce nawet na kilka godz przed podaniem nakladamy do szklanych pucharkow wylozonycgh zielenina rownej wielkosci porcje przybieramy swiezymi ziolami rzodkiewka ogorkiem lub papryka