Sposób przygotowania

Wolowine myjemy,dzielimy na 6 duzych czesci i oproszamy sola.W rondlu zagotowujemy litr wody,solimy,dodajemy lisc laurowy i wkladamy mieso.Gotujemy na niewielkim ogniu okolo godziny.Cebule oraz czosnek obieramy i siekamy,przekladamy do rondla.Marchewke,pietruszke oraz ziemniaki obieramy,myjemy i kroimy na plasterki.Warzywa dodajemy do gotujacego sie miesa i dusimy okolo 45 minut.Kiedy mieso bedzie bardzo miekkie ,w sosie,ktory wytworzyl sie w czasie duszenia,rozpuszczamy koncentrat,całosc obficie posypujemy pieprzem.Podajemy z pieczywem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !