Makaron muszelki z twarogiem

Ugotować makaron w dużej ilości osolonej wody. Odcedzić.

Boczek pokroić w drobną kostkę, wysmażyć. Wyjąć skwarki, a do pozostałego na patelni tłuszczu dodać łyżkę masła i pokrojoną w kostkę cebulę i szczyptę cukru. Udusić do miękkości. Dodać wysmażone skwarki z boczku, doprawić solą, pieprzem ,wymieszać i przez chwilę razem podgrzewać.

Makaron wymieszać z boczkiem i cebulą. Podawać posypany pokruszonym twarogiem.