Sposób przygotowania

Masło rozgrzewamy na patelni. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę wędzonkę wiejską i wytapiamy na małym ogniu. Cebulę drobno siekamy, paprykę i pieczarki kroimy w kostkę i dodajemy do wędzonki. Doprawiamy do smaku.Kiedy pieczarki będą już miękkie dodajemy groszek i kukurydzę. Wbijamy jajka, lekko solimy i mieszamy z warzywami i wędzonką.Pomidora obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i dodajemy do pozostałych składników na patelni, przykrywamy by lekko sie rozpadły. Tuż przed końcem smażenia jajecznicę posypujemy startym żółtym serem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !