Sposób przygotowania

Z drożdży zrobić rozczyn. W dużej misce wymieszać mąkę, sól, cynamon, cukier, dodać wyrośnięty rozczyn oraz wodę, mleko i jaja i roztopione i chłodne masło. Wyrabiać, aż ciasto, będzie miękkie i dość klejące. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości /ok.1 godz./. Następnie odgazować, przykryć folią spożywczą i wstawić na noc do lodówki.

Rodzynki, cynamon i cukier wymieszać. Masło roztopić i wystudzić.

Rano ciasto rozwałkować na prostokąt, posmarować roztopionym masłem i posypać mieszanką cynamonowo-rodzynkową. Zwinąć jak roladę i pokroić na 16 równych kawałków. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, tempą stroną noża zrobić wgłębienie. Pozostawić do wyrośnięcia, około 45 minut.

Piec 25 minut w nagrzanym piekarniku do temperatury 160*C.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Magdalena1110

    smakowite
  • 2
    original
    Opublikowano

    Motorek

    smaczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    caroline1983

    apetyczne bułeczki
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    pycha
  • 3
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    pyszności!:)nie ma lepszych niz swojskie......
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    kuklik

    a ,może by tak choć jeden można porwać
  • 2
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    jakie rumiane aż ma się ochotę spróbować
  • 2
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    chyba się poczęstuję:)
  • 3
    original
    Opublikowano

    anemon

    Proszę bardzo "sie Panie częstują", o przepraszam i Panowie też.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Sarenka

    Bardzo lubię takie bułeczki. Twoje wyglądają naprawdę apetycznie :P
  • 1
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    śliczne :)
  • 4
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    racja,nie ma lepszych niż swojej roboty:)
  • 1
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    drożdzowe są najlepsze
  • 4
    original
    Opublikowano

    Justa32

    przepysznie wyglądają:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Bernadeta1

    bardzo smacznie i kusząco wyglądają
  • 2
    original
    Opublikowano

    Ola1young

    pyszniutkie mniam :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    czekoladka_m

    bardzo lubię takie słodkości:):)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !