Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

ZRAZY DUSZONE W CEBULI

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

łopatka bez kości 60 dkg
cebula 4-5 szt
jajko 1 szt
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżeczka
przyprawa do potraw Kucharek 1 łyżeczka
olej do smażenia
sól
woda 1/3 szklanki
Liść laurowy suszony Prymat 3 szt
Ziele angielskie całe Prymat 5 szt

Przepis i sposób przygotowania na: ZRAZY DUSZONE W CEBULI

Mięso zmielić w maszynce na sitku o grubych oczkach,dodać jajko,zioła prowansalskie,pieprz i sól.Wszystko wyrobić na gładką masę,formować w dłoniach kule które należy spłaszczyć.Na patelni rozgrzać olej i lekko obsmażyć zrazy z obu stron tak żeby mięso się ścięło.Cebule obrać i pokroić na pół plastry,zeszklić w rondlu na oleju,dodać liście laurowe,ziele angielskie,przyprawę do dań.Przełożyć do rondla z cebulą i przyprawami podsmażone zrazy,podlać wodą i dusić na wolnym ogniu około 20-25 minut.Gotowe zrazy podawać z ziemniekami i surówką.SMACZNEGO!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Rybciia 02.10.2013 11:02
uwielbiam :-)
barbara11561 26.05.2013 03:33
Pewnie bardzo smakowały:)
Motorek 26.04.2013 08:22
pyszności...
junox 27.02.2013 22:25
lubię takie,częściej robię duszone i gotowane niż smażone:)
Łukasz15 21.01.2013 22:52
Pyszne
Ada-Gaba 01.11.2012 08:46
to musi być pyszne
kate.500 17.08.2012 23:00
super
Papryczka 27.07.2012 21:59
smaczne
olkaaa 11.04.2012 08:08
super
leonkot 24.03.2012 16:15
mniam pychota
gacopierz23 05.03.2012 12:20
aż ślinka leci :)
Wafelek2601 15.01.2012 00:20
uwielbiam zrazy
Justa32 30.12.2011 16:58
pyszne mięsko
traktorek 30.12.2011 16:00
apetyczne
anemon 28.12.2011 08:25
Bardzo apetycznie podany obiad.
irenka 02.12.2011 20:15
smaczny obiad
Jaheira11 17.11.2011 20:06
super
smakoszek 14.11.2011 12:43
pyszne
ziutula
ziutula 28.10.2011 17:14
taki obiad można zjeść ze smakiem
kanu83 07.10.2011 14:18
pycha
Seba 04.10.2011 19:24
smaczne
Ewelina38 22.09.2011 22:42
pycha obiadek :)
monika154 13.09.2011 07:37
pycha
kuklik 07.09.2011 19:11
pyszne
mirosława4 29.08.2011 19:55
pyszniutki obiadek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak