Sposób przygotowania

Podwiązać ogon i kleszcze homara, gotować 1 godzinę w osolonej wodzie z octem i winem.
Następnie wyjąć homara, otworzyć pancerz i wydrążyć mięso z ogona, tułowia, kleszczy i nóg.
Ogórka drobno pokroić, sardynki rozdrobnić, jajka zmielić wszystko dokładnie wymieszać, dodając posiekaną natkę z pietruszki i musztardę.
Masą nadziać pancerz homara.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !