Sposób przygotowania

Marchewkę, seler, cebulę i czosnek pokroić w kosteczkę, podsmażyć na oleju. Doprawić koncentratem pomidorowym, lekko zasmażyć. Dodać czerwone wino, gotować aż odparuje. Do garnka włożyć rozdrobnione pomidory z puszki razem z zalewą, przyprawić solą, pieprzem i oregano. Gotować 10 minut. Makaron ugotować. Szynkę pokroić w kostkę, podgrzać w sosie. Makaron wyłożyć na talerze, polać sosem, posypać wiórkami parmezanu.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !