Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety z cukinii

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cukinie 2 szt.
pomidory 2 szt.
bakłażan
jajko 3 szt.
sól
pieprz
mąka 7 łyżek
olej 6 łyżek
szczypiorek 1 pęczek
jogurt naturalny 30 dag
oliwa 2 łyżki
bazylia
ser żółty 20 (tarty)

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety z cukinii

Cukinię pokroić w plasterki, a pomidory na cząstki. Bakłażan pokroić w cienkie plasterki. Jajka rozmącić, przyprawić solą i pieprzem. Na drugi talerz wsypać mąkę, na trzeci parmezan. Warzywa panierować kolejno w mące, jajkach i żółtym serze. Smażyć 3 min. Szczypiorek posiekać. Jogurt przyprawić solą i pieprzem, skropić oliwą. Warzywa posypać szczypiorkiem. Udekorować bazylią. Podawać z jogurtem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak