Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

tortilla z wołowiną i papryką

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki ugotowane 1/2 kg
wołowina mielona 20 dkg
papryka czerwona 1/2 szt
papryka żółta 1/2 szt
papryka zielona 1/2 szt
marchewka
cebula
jajko 3 szt
śmietana 3 łyżki
sól
pieprz
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: tortilla z wołowiną i papryką

Ziemniaki kroimy w grubą kostkę i podsmażamy na złoty kolor,dodajemy mięso mielone i smażymy razem 5 min.Warzywa myjemy marchew i cebulę obieramy i wszystko kroimy w kostkę i dodajemy do ziemniaków z mięsem.Smażymy ok 8 min,doprawiamy do smaku.Jajka mieszamy ze śmietaną i zalewamy masę warzywno-mięsną,dusimy pod przykryciem 5 min,następnie odwracamy tortillę i smażymy kolejne 5 min i posypujemy natką pietruszki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Iwona51
Iwona51 14.07.2011 09:44
smaczna

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak