Sposób przygotowania

1. Ryż gotujemy al dente. Odcedzamy, szklankę wody zachowujemy. Bób gotujemy ok 20 min. Obieramy.
2. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Kukurydzę osaczamy. Szczypiorek i koperek myjemy, osuszamy i siekamy.
3. Cebulę rumienimy na oleju. Wsypujemy ryż i podlewamy woda z gotowania. Doprawiamy kurkumą, pieprzem i solą. Gotujemy 5 min. Następnie wsypujemy bób i kukurydzę. Wlewamy wino, posypujemy szczypiorkiem i koperkiem. Mieszamy. Podajemy na ciepło lub zimno.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !