Sposób przygotowania

Marchewki obieramy i razem z cukinią kroimy w plasterki.Papryki, po usunięciu gniazd nasiennych, kroimy w kostkę.Cebulę obieramy, drobno siekamy i podsmażamy na oleju.Dodajemy mięso podsmażamy ok. 10 min,dodajemy marchew, cukinię i podsmażamy nadal.Następnie dodajemy drobno pokrojona kiełbasę - ja wykorzystuję taką jaką mam pod ręką- i wlewamy bulion.Na maśle podsmażamy mąkę, wlewamy mleko, chwilę gotujemy, doprawiamy solą i pieprzem.Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy.Na talerzach układamy porcje makaronu i mięsa z warzywami, polewamy sosem i dekorujemy zieleniną.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !