Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Spaghetti z mielonym mięsem i białym sosem

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

marchew 2 szt
cukinia 1 szt
papryka czerwona 1 szt
cebula 1 szt
olej 4 łyżki
mielone mięso 20 dag
kiełbasa 10 dag
bulion 0,75 szklanki
masło 1 łyżka
mąka 1 łyżka
mleko 1 szklanka
makaron spagetti 30 dag
listki natki do dekoracji
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti z mielonym mięsem i białym sosem

Marchewki obieramy i razem z cukinią kroimy w plasterki.Papryki, po usunięciu gniazd nasiennych, kroimy w kostkę.Cebulę obieramy, drobno siekamy i podsmażamy na oleju.Dodajemy mięso podsmażamy ok. 10 min,dodajemy marchew, cukinię i podsmażamy nadal.Następnie dodajemy drobno pokrojona kiełbasę - ja wykorzystuję taką jaką mam pod ręką- i wlewamy bulion.Na maśle podsmażamy mąkę, wlewamy mleko, chwilę gotujemy, doprawiamy solą i pieprzem.Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy.Na talerzach układamy porcje makaronu i mięsa z warzywami, polewamy sosem i dekorujemy zieleniną.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak