Sposób przygotowania

Przygotowanie spodu: masło utrzeć z cukrem trzcinowym. Kolejno dodawać żółtka, kawę rozpuszczoną w wodzie i na samym końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Odstawić w chłodne miejsce na godzinę. Po tym czasie przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia. wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 175ºC na 10 minut. Ostudzić.

Masa serowa: ser trzykrotnie przepuścić przez maszynkę do mielenia razem z masłem. Cały czas mieszając dodawać żółtka, śmietanę, sok z limonek, budyń waniliowy oraz pianę ubitą z białek.

Przygotowaną masę serową przełożyć na podpieczony spód. Wierzch przykryć folią aluminiową. Formę wstawić do piekarnika na 80 minut (temperatura 175ºC). Ostudzić.

Sernik udekorować masą krówkową i startymi na tarce batonami Twix.

Komentarze

  • 2
    no-image
    Opublikowano

    halinka1011

    świetny przepis
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    1j1o1l1a1

    wykwintny...przyznam , że piekę bardziej prosty:) i tańszy:)
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Misiek1

    Pyszny!
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Nina7

    Sernik wygląda ślicznie, a ja chętnie przyrządzę podobny :-)
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    pawel6

    Poproszę kawałek tych pyszności!
  • 2
    original
    Opublikowano

    Beatris

    Skusiłabym się na kawałek.
  • 2
    original
    Opublikowano

    Gosia40

    Ale pyszności!
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    aguus

    Ten sernik już należy do moich ulubionych!
  • 1
    original
    Opublikowano

    IlonaAlbertos

    Wygl?da wspaniale.
  • 0
    original
    Opublikowano

    kasienka23

    już czuję jego zapach :)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Małgorzata106

    pyszny
  • 0
    original
    Opublikowano

    Justyna/Dzastus

    bardzo apetycznie sie prezentuje.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !