Sposób przygotowania

Botwinkę dokładnie myjemy i drobno kroimy. Buraczki obieramy i kroimy w malutką kosteczkę. Zalewamy taką ilością wody, aby przykryła buraczki z botwinką i gotujemy na małym ogniu ok. 1 godziny. Następnie schładzamy i dodajemy zsiadłe mleko, kefir, jogurt, posiekany szczypiorek wraz z koperkiem i pokrojone w kosteczkę ogórki małosolne (można zrobić wg przepisu http://www.doradcasmaku.pl/przepis/148976/ogorki-malosolne-tradycyjne.html). Całość mieszamy, solimy do smaku i odstawiamy na kilka godzin do lodówki w celu schłodzenia. Podajemy z jajkiem ugotowanym na twardo i serem feta pokrojonym w kostkę. Smacznego.

Komentarze

  • 6
    original
    Opublikowano

    Jolanta_P-S

    chyba muszę się wybrać na działkę po buraczki!
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Mateusz/matikor

    no ciekawy przepis
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    agnieszka137

    bardzo smacznie wygląda!
  • 4
    no-image
    Opublikowano

    Nina7

    Chętnie poproszę choć jedną porcję:)
  • 2
    10547441_831219136896373_3580794721243242267_n
    Opublikowano

    iwa643

    fajne
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Gabriela7

    szybko i smacznie
  • 1
    original
    Opublikowano

    jolajka

    ser feta? do wypróbowania , ciekawy musi być ten smak
  • 5
    original
    Opublikowano

    Jolanta_P-S

    wczoraj jak wchodziłam to nie było zdjęcia, rewelacyjne, teraz to obowiązkowo idę po te buraczki!
  • 1
    original
    Opublikowano

    caroline1983

    apetyczna zupka :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Kopiko1983

    Super przepis!
  • 1
    original
    Opublikowano

    anemon

    Robię, lubię i polecam, bo chłodnik jest pyszny.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Anna169Hosz

    Pyszności.
  • 2
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    pyszny chłodnik na upalne dni.
  • 1
    original
    Opublikowano

    BernadettaP

    To lubię :-)
  • 2
    original
    Opublikowano

    goofy9

    robi? identyczny, uwielbiam go
  • 2
    original
    Opublikowano

    Mariusz10

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    olkaaa

    bardzo smaczny

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !