Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Udka faszerowane

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

udka kurczaka całeUdka oddziel 6 szt.
jajko 2 szt.
sól
pieprz mielony
papryczka chili
natka pietruszki
olej do smażenia
orzechy włoskie 5 mielone

Przepis i sposób przygotowania na: Udka faszerowane

Udka oddzielić od podudzi, podudzia pokroić na kawałki, udka przekroić wzdłuż kości, wyjąć kość. Mięso lekko rozbić, oprószyć solą i pieprzem, mięso z podudzi ugotować, zemleć. Udka zszyć wzdłuż rozcięcia, mięso wymieszać z orzechami, natką, jajkami i bułką, przyprawić do smaku. Napełnić farszem, brzegi spiąć wykałaczką, obsmażyć na oleju.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

tomek18 15.01.2012 10:19
fajne udka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak